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第四届旅顺海鲜美食节吸引了众多中外游客

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色版 发布时间:2019-04-23 11:40


  第四届旅顺海鲜美食节开幕以来,慕名而来的国内外游客川流不息,各餐饮企业餐桌上“旅顺海鲜”成为必点餐食,各渔港更是热闹非凡,各类鲜活海产品刚一上岸就被抢购一空,以海鲜为主的餐饮文明成为了旅顺口的一张鲜活手刺,而“旅顺海鲜”这来自黄渤海的奉送,擦亮了大连城市品牌。

 
  据了解,旅顺口特别的海洋地理环境——黄渤海交汇、冷暖海水融合,使得当地的海产品肉质新鲜细腻,风味共同,质量绝佳。到9月底,旅顺口区完结水产品产量18.1万吨,其间捕捉4.7万吨,饲养13.4万吨;完结渔业产量20.1亿元,完结水产品加工量13.82万吨,完成水产品加工产量11.6万元,完成渔业社会总产量38.8亿元。
 
  近年来,旅顺口区重视加强伏季休渔办理,制止休渔期间渔船出海捕捉,展开海上增殖放流活动,放流的褐牙鲆鱼、我国对虾等种苗不断添加,得到了繁衍和生息,添加了近海的修养数量,有效地维护了海洋生态环境和生态资源。
 
  一起,旅顺口区还展开了“减船转产”作业,削减了捕捉渔船数量,全区捕捉渔船由本来的1700多艘,削减到110艘。这一系列的办法,都提高了近海资源的修养量,从9月1日秋季海上捕捉出产开端以来,旅顺口区滨海渔民每天捕捉的鱼货明显添加,确保了“旅顺海鲜”的供给,一起也为添加滨海渔民捕捉出产收入供给了保证,滨海伏季休渔带来的作用不断显现出来。